Cookies à la Citrouille et au de Beurre de Cacahuètes

Grande tasse de farine de blé entier
2 gros œufs
2/3 tasse de purée de citrouille en conserve ou frais
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes

• Préchauffez  votre four à 180C°
• Placez tout les ingrédients dans un grand bol et mélangez-les pendant environ 2 minutes.
• Vous devez obtenir une pâte homogène et assez épaisse comme ci dessous.
• Etalez ensuite la pâte et découpez des formes grâce à un emporte pièces.
• Disposez les sur une plaque avec du papier sulfurisé.
• Enfournez le tout pendant 20 minutes si vous souhaitez des friandises tendres ou 30 minutes si vous voulez qu’elles soient croquantes.