PIZZA AU SAUMON ET BOURSIN
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 10 | 15 | 2 personnes |
Ingrédients:
- 1 gros Boursin
- 1/2 citron pressé
- 2 ou 3 tranches de saumon fumé
- Sel, poivre
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche entière
- Pâte à pizza
Instructions:
- Faire une préparation crème fraiche + 3/4 d’un Boursin, sel et poivre et le demi citron presser, meléanger.
Etaler celle-ci sur la pâte à pizza, ensuite couper des tranches de saumon et positionner les sur la préparation crème fraîche/Boursin. - Pour finir mettre quelques morceaux de Boursin sur le saumon puis enfourner la pizza 10 min a 200°C.