Boules D’abricot à la Noix de Coco
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 2h00 ++ au frigo | 2h10 et + | 2 à 3 portions |
Ingrédients:
- 1/2 tasse d’abricots secs
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
- 2 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de sel
Instructions:
- Mélangez les abricots et la noix de coco dans un blender.
- Lorsque le tout est bien mélangé et en petits morceaux, ajoutez le reste des ingrédients jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
- Faites-en des boules et laissez reposer dans le réfrigérateur pendant quelques heures.
