Golden Toast
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 10 | 15 | 2 portions |
Ingrédients:
- 2 grande tranches de pain complet
- 1/2 tomates coupée en fines tranches
- 8 fines tranches de jambon bresaola
- 1 poignée de roquette
- 10 g parmesan
- 1 petite courgette coupée en lamelles
Instructions:
- Préparez le houmous de courgette en mixant tous les ingrédients.
- Grillez légèrement le pain et tartinez-le avec le houmous.
- Déposez-y les rondelles de tomates et les tranches de bresaola (charcuterie italienne).
- Décorez avec une poignée de roquette, les lamelles de courgette et le parmesan fraîchement râpé.
Notes
Conseil: Vous devez réduire votre taux de cholestérol ? Utilisez le Becel ProActiv à l’huile d’olive, cela donnera également une petite touche méditerranéenne à la recette.
BON APPÉTIT !