- 4 œufs entiers
- 150 g de sucre en poudre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 125 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 1 pot de confiture ou un pot de Nutella
- 1 pincée de sel
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Mélangez bien les œufs entiers, les sucres, le sel, avec le batteur électrique.
- Le mélange doit être bien blanc. Rajoutez la farine et la levure si nécessaire.
- Étalez la pâte sur une tôle recouverte de papier sulfurisé ou dans un moule siliconé rectangulaire.
- Enfournez pendant 15 min.
- Répartissez sur le biscuit, la confiture ou le Nutella en couche fine.
- Roulez le biscuit.
