- 1 boîte de 500 g de mangues au sirop
- 1 boîte de 250 g d’abricots au sirop
- 1 boîte de 250 g de lait concentré sucré
- 250 g de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- Montez la crème en chantilly bien ferme à l’aide d’un batteur électrique.
- Mélangez le lait concentré sucré et le sucre vanillé dans un saladier.
- Incorporez délicatement la chantilly à la préparation, à l’aide d’une spatule.
- Versez la crème dans des verrines.
- Placez au frais pendant 3 heures minimum.
- Égouttez et découpez les mangues et les abricots en petits dés.
- Répartissez-les sur les crèmes dans les verrines.
- Remettez au frais jusqu’à la dégustation.
- Servez bien frais.
