Verrines Gourmandes
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 10 | 20 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 200 de chocolat noir
- 250 ml de crème liquide
- 2 c à s de pralin en grains
Instructions:
- Faites fondre 75 g de chocolat en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie. Mélangez.
- Etalez le pralin sur une assiette. Trempez le bord de 4 verrines dans le chocolat tiédi puis dans le pralin. Laissez durcir.
- Portez la crème à ébullition. Hors du feu, faites fondre le reste de chocolat haché.
- Mélangez pour bien lisser. Versez dans les verrines et placez au réfrigérateur. Servez très frais.