Roses des Sables au Chocolat au Lait

• 500 gr de végétaline
• 500 gr de chocolat au lait (ou chocolat noir pâtissier ou chocolat blanc)
• 200 gr de sucre glace (facultatif)
• 800 gr de pétales de maïs (corn flakes)

• Faire fondre dans une casserole la végétaline et le chocolat
• Une fois la préparation fondue, rajouter le sucre glace hors du feu et bien remuer.
• Verser le tout dans un saladier, y ajouter les pétales de maïs et remuer avec une cuillère sans trop casser les pétales de maïs.
• Prendre deux cuillères à soupe pour faire des boules et déposer délicatement sur une assiette.
• Laisser de la place entre chaque rose des sables, de manière à ce qu’elles ne se collent pas entre elles.
• Mettez les roses des sables au frigo afin que la préparation durcisse.
• Patienter une demi-heure environ et vos roses des sables seront prêtent à être dégustées croustillantes.

BON APPÉTIT !