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Carrés aux Guimauves

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
10253515 carrés

Ingrédients:

  • 1/2 tasse (115 g) de beurre
  • 1 tasse (200 g) de sucre
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuil. à thé de sel (pas mis)
  • 1 cuil. à thé (5 g) de vanille
  • 45 biscuits social thé* (315 g) écrasés (genre petit beurre)
  • 2 tasses (110 g) de guimauves miniatures

Instructions:

  • Au bain-marie, à découvert, faire cuire pendant 25 minutes le beurre, le sucre et les oeufs.
  • Retirer du feu. Ajouter le sel et la vanille.
  • Ajouter les biscuits écrasés et les guimauves miniatures.
  • Mélanger et verser dans un moule de 8 x 11 po.**
  • Réfrigérer et couper en morceaux. (J’ai laissé refroidir les carrés à la t° ambiante)