Boeuf aux Champignons à la Mijoteuse
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 9h00 | 9h05 | 8 portions |
Ingrédients:
- 1 lb de champignons frais, tranchés
- 1 pièce de côtes de boeuf (4 lb)
- 1 enveloppe de soupe à l’oignon déshydratée
- 1 bouteille de bière
- Poivre
Instructions:
- Mettre les champignons au fond d’une mijoteuse et placer le boeuf par-dessus.
- Saupoudrer de soupe à l’oignon et verser la bière sur le tout. Poivrer.
- Régler la mijoteuse à puissance faible et cuire 9-10 heures ou jusqu’à ce que la viande se détache de l’os.