Pâté Chinois Réinventé
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
30 | 2h30 | 3h00 | 6 à 8 portions |
Ingrédients:
- Un rôti de boeuf
- 1 sachet soupe oignon
- 1/2 tasse eau
- Bouillon boeuf
- 1 patate douce
- 4 grosses patates
- Lait
- 2 c à s de beurre
- 1 canne de maïs crémeux
- 1 canne de maïs en grain
Instructions:
- Faire cuire le rôti au four 300 F pendant 2h30 + le sachet de soupe à l’oignon, l’eau et le bouillon de boeuf.
- Laver et faire cuire les patates douce et les pommes de terre. Les piler et ajouter du lait et du beurre.
- Le boeuf est cuit, laisser refroidir un peu. Passer le boeuf dans le hachoir.
- Préparer vos assiettes pour accueillir Steak….Blé-Inde…. Patate….. Réinventé !
Notes
Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre chef Jozé !
BON APPÉTIT !