- 250 ml (1 tasse) de crème sure
- 1 contenant de 200g de fromage Fetos nature Saputo, égoutté, égrené
- 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise légère
- 375 ml (1 1/2 tasse) de poivron rôti en bocal, égoutté, épongé
- 250 ml (1 tasse) d’épinard congelé, essoré, haché
- 1 gousse d’ail, hachée
- Au goût, zeste de citron, finement râpé
- Au goût, poivre du moulin
- 1 pincée de piment chili en flocons
- Quantité suffisante, pain pita en pointes, séché
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un plat carré allant au four de 22 cm (9 po), mélanger tous les ingrédients, sauf le pain pita.
- Cuire 20 minutes au centre du four, jusqu’à ce que le mélange bouillonne.
- Servir avec le pain.
