- 1 paquet (375 g) de saucisses pur porc Lafleur
- 4 naan ou autre pain plat, au choix
- 200 ml de sauce à pizza du commerce
- 250 ml (1 tasse) de mozzarella, râpé
- 2 gros oignons, émincé
- ½ poivron vert, émincé
- ¼ de poivron rouge, émincé
- 15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive
- Préchauffer le four à 400°F (205°C).
- Cuire les saucisses en suivant le mode de cuisson sur l’emballage, bien en éponger le gras avec un essuie-tout, refroidir, couper en tranches et réserver.
- Chauffer une poêle à frire avec l’huile d’olive et faire revenir l’oignon jusqu’à caramélisation, réserver.
- Déposer les pains sur une plaque à pizza, placer une quantité égale de sauce sur chaque pain, ajouter l’oignon caramélisé, les tranches de saucisse et le fromage et terminer avec le poivron.
- Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit doré.
