- 4 c. à soupe de NUTELLA® (150 g environ)
- 3 jaunes d’œufs
- 25 g de sucre
- 25 cl de lait
- 125 g de crème fraîche liquide
- Mélangez énergiquement les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Portez le lait et la crème fraîche à ébullition. Versez le mélange chaud sur la première préparation. Mélangez et reversez dans la casserole.
- Faites cuire à feu moyen pendant 5 min environ, laissez reposer quelques instants et ajoutez le NUTELLA® délicatement tout en remuant.
- Versez la préparation dans des verrines ou des pots à yaourt en verre et réservez au frais pendant 3 h minimum.
- Laissez refroidir avant de déguster…
