- 1 boîte de haricots noirs de 540 ml, rincés
- 3 œufs
- 3 c. table d’huile végétale
- 25gr (¼ tasse) de cacao
- 1 pincée de sel
- 1 c. thé de vanille
- 110gr (½ tasse) de sucre
- 2 c. à thé de café instant moulu (mon ajout personnel)
- 100gr (½ tasse) de pépites de chocolat blanc (chocolat mi-sucré noir)
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Tapisser le fond d’un moule carré de 8 ou 9 pouces (21cm), de papier sulfurisé.
- Broyer à l’aide d’un mélangeur ou robot culinaire, tous les ingrédients (sauf les pépites) jusqu’à onctuosité.
- Verser le mélange dans le moule et saupoudrer des pépites.
- Cuire au four entre 15 et 25 minutes (moi 25 minutes).
