- 2 pots de compotes de pommes Cerises
- 100 ml de fromage blanc
- 100 ml de crème liquide entière froide
- 1 cuillerée à soupe de sucre glace
- 16 cerises confites
- 4 cuillerées à café de copeaux de chocolat blanc
- Dans un saladier froid fouettez la crème avec le sucre glace au batteur électrique jusqu’à ce qu’elle double de volume pour devenir une chantilly.
- Versez le fromage blanc dans un saladier et incorporez-y la crème chantilly délicatement.
- Coupez la moitié des cerise confites en petits morceaux et incorporez au mélange fromage blanc chantilly.
- Dans des verrines, alternez les couches de fromage blanc chantilly et les desserts aux fruits pommes cerises.
- Terminez avec des cerises confites coupées en deux puis des copeaux de chocolat.
- Réservez au frais jusqu’au service.
