- 1 pâte brisée
- 2 oeufs
- 115g de beurre pommade (1/2 tasse)
- 150g de sucre blanc (3/4 de tasse)
- 56g de chocolat à cuire non-sucré (2 carré de 1 once)
- 1 cuillère à café de vanille
- Mettre la pâte dans le moule, et faire cuire le temps nécessaire.
- Laisser refroidir.
- Mixer le beurre.
- Ajouter petit à petit le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.
- Ajouter le chocolat fondu.
- Ajouter l’extrait de vanille.
- Ajouter les oeufs, 1 par 1, en mélangeant bien pendant 5 minutes après l’ajout de chaque oeuf.
- Verser sur la pâte, et mettre au réfrigérateur pour 2 heures.
