Poulet Farci au Mozzarella
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 25 min. + 1h00 de marinage | 1h40 | 2 portions |
Ingrédients:
- 2 poitrines de poulet
- Sauce BBQ
- Huile d’olive
- 10 patate grelot
- 8 carottes
- Fromage mozzarella
- Luzerne
- Poivre
Instructions:
- Laver et couper le poulet. Mariner pendant 1h00 dans la sauce BBQ.
- Insérer le mozzarella dans les fentes du poulet.
- Faire cuire le poulet à 350 F pendant 25 min. en y ajoutant un peu d’huile d’olive.
- Faire cuire les patates grelot et les carottes dans un chaudron pendant 15 min.
- Monter votre assiette et vous pouvez ajouter de la sauce BBQ à nouveau. (facultatif)
Notes
Gracieuseté de circulaire en Ligne.
Fait par notre chef Jozé !
BON APPÉTIT !