(LE MEILLEUR) PORC EFFILOCHÉ À LA MIJOTEUSE
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 6h00 | 6h15 | 6 portions |
Ingrédients:
- 1 filet de porc
- 5 ml de fumée liquide
- 15 ml de poudre de chili
- 30 ml d’huile de canola
- 30 ml de sauce Worcesteshire
- 65 ml de cassonade
- 125 ml de sauce chili
- 125 ml de ketchup
- 125 ml de rhum (facultatif)
- 1 oignon coupé en dés
- 5 gousses d’ail émincées
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients dans une mijoteuse et cuire environ 6 heures à faible température.
- Effilocher la viande à l’aide d’une fourchette et mélanger avec la sauce.