PIZZA FINE AU SAUMON FUMÉ
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 20 | 35 | 3 portions |
Ingrédients:
- 1 oignon rouge
- 1 filet de saumon fumé
- 3 cuillères à thé câpres
- 1 tasse sauce béchamel
- 1 boule de pâte à pizza moyenne
- Fromage râpé mozzarella
- Poivre du moulin
Instructions:
- Mettre la pâte à pizza sur une plaque à cet effet. Enlever le surplus de pâte autour pour en faire une fine pizza.
- Étendre la sauce béchamel.
- Ajouter le saumon fumé en fines lanières.
- Mettre l’oignon rouge.
- Mettre les câpres.
- Poivrer le tout avec du poivre du moulin.
- Recouvrir de fromage râpé mozzarella.
- Mettre au four à 375 °F pendant 15 minutes.