Patate Douce au Four
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 45 | 50 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 1 kg de patates douces
- 5 c à s d’huile d’olive
- 4 c à s de fruits secs (amandes (noix, noisettes)
- Fleur de sel
- Poivre
Instructions:
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes.
- Disposez les cubes de patates douces dans un plat allant au four.
- Salez, poivrez, versez l’huile, mélangez puis parsemez des fruits secs grossièrement hachés.
- Enfournez 45 min environ en mélangeant à mi cuisson.