Tagliatelles aux Noix de St Jacques
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 15 | 20 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 400g tagliatelles
- 12 noix de Saint-Jacques
- 200 ml crème liquide
- 2 brins de basilic
- 1 filet d’huile d’olive
Instructions:
- Dans un grand volume d’eau bouillante salée, plongez les tagliatelles le temps indiqué sur le paquet.
- Dans une sauteuse, faites dorer les Saint-Jacques dans l’huile d’olive 1 min 30 par face.
- Versez la crème, puis ajoutez les pâtes.
- Salez et poivrez puis parsemez de basilic haché.
- Dégustez bien chaud.