- 1 pâte feuilletée prête à dérouler
- 1 boîte de fonds d’artichauts au naturel
- 200 ml de crème épaisse
- 4 oeufs
- 6 petits chèvre doux” pour cuisine”(200g)
- Sel poivre
- Préchauffer le four à 200°.
- Déballer la pâte selon les conseils donnés sur l’emballage.
- Rincer les fonds d’artichauts et les égoutter très soigneusement. Mélanger.
- Crème+oeufs+sel-poivre;
- Etaler la pâte (avec son papier cuisson) dans un moule approprié.
- Etaler les artichauts découpés en lanières. Recouvrir du mélange. Disposer les chèvres détaillés en dés.
- Porter au four pour 30mn (surveiller).
- Déguster chaud accompagné d’une salade verte.
