L'oeuf au Plat
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 5 | 10 | 1 Portion |
Ingrédients:
- Un oeuf
- Sel
- Poivre
- Paprika
- Un emporte pièce en forme de coeur
Instructions:
- Séparer le jaune et le blanc d’un oeuf dans deux verres
- Faire cuire le blanc d’oeuf à la poêle (dans une forme pour être certain qu’il soit rond… ou non)
- Mettre un emporte pièce en forme de coeur dans la poêle avec de l’huile bouillante
- Verser délicatement le jaune d’oeuf
- Cuire le jaune d’oeuf
- Assembler le jaune et le blanc d’oeuf
- Assaisonner à souhait.