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Salade de Pommes de Terre au Saumon Fumé au Céleri et aux Fines Herbes

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
1520354 portions

Ingrédients:

  • 1 sachet de Knorr Salad Mix aux Fines herbes
  • 300 g de pommes de terre
  • Une poignée d’aneth ou de persil frais, haché
  • 150 g de saumon fumé, coupé en petits morceaux
  • 2 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 branches de céleri
  • 2 gousses d’ail, finement hachées
  • 1 oignon rouge, haché
  • 6 c. à soupe de yaourt nature

Instructions:

  • Bien nettoyer les pommes de terre et les faire cuire non pelées jusqu’à ce qu’elles soient presque cuites. Égoutter et laisser refroidir. Peler et hacher.
  • Retirer les fils des branches de céleri. Faire plonger dans de l’eau bouillante pendant un moment. Découper.
  • Préparer la vinaigrette Knorr avec du yaourt. Ajouter l’ail et le jus de citron. Bien mélanger.
  • Mélanger les ingrédients de la salade, les fines herbes hachées et la vinaigrette.