- 50g de mayonnaise
- 1 bouquet de ciboulette
- 1/2 citron
- Sel
- 1 œuf dur
- 40g de cornichons au vinaigre
- 100g de Philadelphia Nature
- Poivre
- 1 tomate
- 2 tranches épaisses de jambon cuit
- 3 pommes de terre
- Faites cuire les pommes de terre selon la méthode de votre choix, pelez-les et coupez-les en dés.
- Mettez-les dans un saladier avec le jambon cuit et la tomate (tous deux coupés en dés), l’oeuf dur en quartiers et les cornichons en rondelles.
- Incorporez au Philadelphia la mayonnaise et quelques gouttes de jus de citron.
- Assaisonnez la salade avec cette sauce, parfumez-la de quelques brins de ciboulette ciselée et mélangez bien.
