Quiche sans Pâte
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 30 Min | 40 Min | 6 Portions |
Ingrédients:
- 3 tranches de jambon
- 3 oeufs
- 500 ml de lait
- 100 g de gruyere
- 20 g de beurre
- 100 g de farine
- Sel et poivre
Instructions:
- Préchauffez le four à th. 7 – 210 °C.
- Casser les œufs entiers dans le bol d’un mixeur.
- Ajoutez le lait, la farine et le gruyère. Salez et poivrez.
- Mixez.Coupez le jambon en tout petits dés.
- Beurrez un moule à manqué et répartissez-y les dés de jambon.
- Versez l’appareil dessus.Enfournez pour 30 minutes. Servez chaud.