Tzaziki
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | Aucune | 10 Min | 2 à 4 Portions |
Ingrédients:
- 1/2 concombre
- 1 pot de de fromage blanc
- 1 petit oignon ou 1 échalote (voire une demie)
- 1 gousse d’ail (facultatif)
- 1/2 bouquet de persil et/ou de ciboulette
Instructions:
- Râper le concombre (avec une râpe à gros trous).
- Soit on le laisse dégorger pendant, 15 mn ou alors on le presse pour faire sortir le plus d’eau possible.
- Hacher l’oignon/ l’échalote, l’ail, la ciboulette et le persil.
- Mettre tous les ingrédients dans un saladier. Saler et poivrer.
- Il ne faut pas hésiter à bien saler la préparation!
Notes
BON APPÉTIT !
καλή όρεξη