FRISELLE AUX TOMATES ET AUX ANCHOIS
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | Aucune | 10 Min | 4 Portions |
Ingrédients:
- Anchois – 8 filets à l’huile
- Ail – 1 gousse
- 6 feuilles de basilic
- 4 tranches de Friselle
- Huile d’olive vierge extra
- Origan
- Tomates cerises – 16 tomates ou 3 grappes
- Sel
Instructions:
- Pour faire ramollir les friselle, trempez-les dans de l’eau salée, puis disposez-les sur une assiette.
- Coupez les tomates cerises en quatre et mettez-les dans un saladier.
- Hachez le basilic et écrasez l’ail, puis ajoutez-les aux tomates avec les anchois, l’huile, le sel et l’origan.
- Enfin, disposez les tomates sur les friselle.