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Bouchées de Gambas au Concombre

Bouchées de Gambas au Concombre

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
15 MinAucune15 Min6 Portions

Ingrédients:

  • 12 gambas
  • 2 concombres
  • Basilic
  • Huile d’olive
  • Jus de citron
  • Poivre, sel

Instructions:

  • Décortiquez 12 gambas.
  • Pelez et émincez 2 concombres en fines lanières dans la longueur, salez.
  • Roulez-les et déposez dessus 1 feuille de basilic et 1 gamba.
  • Assemblez avec une pique.
  • Emulsionnez 5 cuillerées d’huile d’olive, un jus de citron, salez et poivrez et versez sur les bouchées.

Notes

BON APPÉTIT !