Magret de Canard et sa Sauce à L'orange
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 Min | 15 Min | 30 Min | 2 Personnes |
Ingrédients:
- 1 magret de canard
- 1 orange
- Miel
- Vinaigre balsamique
- Sel, poivre
Instructions:
- Mettez le magret sur le plan de travail.
- À l’aide d’un petit couteau, faites des entailles en quadrillage sur le côté du magret avec peau.
- Placez une poêle au feu.
- Laissez-la chauffer puis disposez-y la viande côté peau contre le fond de la poêle.