Muffins aux Canneberges
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 25 Min | 35 Min | 8 à 10 Portions |
Ingrédients:
- 2 tasses de farine
- 1½ c. à thé de poudre à pâte
- ¼ c. à thé de soda
- 1 tasse de sucre
- 1 c. à thé de sel
- 4 c. à soupe de beurre mou en morceaux
- ¾ tasse jus d’orange
- 1 c. à thé de zeste d’orange
- 1 oeuf battu
- ¾ tasse de noix
- 1 à 2 tasses de canneberges fraîches ou congelées
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients ensemble sans trop brasser. Mettre dans des moules à muffins graissés ou avec un fond de papier.
- Cuire à 350F pendant 20 à 25 minutes.