Dinde à la Moutarde
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 3 Min | 13 Min | 4 Portions |
Ingrédients:
- 700 gr d’émincé de dinde
- 1,5 cas de moutarde de dijon
- 1 cas de poudre de paprika
- 30 cl de crème liquide
- 15 cl de fond de veau
- 1 cas de persil haché
- 1 oignon ciselé
- 3 cas d’huile végétale
- Sel
- Poivre
Instructions:
- Cuisson en mode doré.
- Verser l’huile dans la cuve.
- Faire revenir les oignons dans l’huile.
- Stopper le mode doré.
- Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
- Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 3 minutes.
- Ajouter de la fécule pour lier la sauce si besoin.