Poulet Mariné avec Gratin de Légumes

• Fromage mozzarella râpé
• Paquet de carottes râpées
• 1 piment jaune
• 1 bouquet de brocoli
• Coeur de palmier en conserve
• 2 zucchinis coupés en tranche
• 2 poitrines de poulet
• Bouillon de poulet
• Sauce Diana

• Faire mariné les poitrines de poulet dans la sauce Diana. ( 30 min )
• Couper le poulet en lanière et les faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olives.
• Rajouter de la sauce Diana après 15 min de cuisson et continuer à cuire pendant encore un 30 Min avec le couvercle.

Gratin de Légumes

• Mettre les légumes dans un plat allant au four. ( genre pyrex )
• Déposer tous les légumes avec 1/2 tasse de bouillon de poulet.
• Déposer le fromage râpé sur tous les légumes.
• Mettre au four 30 Min et 5 min à broil.