Toasts Saumon Fumé, Mascarpone
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 25 Min | 30 Min | 55 MIn | 6 Personnes |
Ingrédients:
- Pain de mie ou blinis
- 20 crevettes
- Le jus d’un citron
- 200g de saumon fumé
- 200g de mascarpone
Instructions:
- Mettre dans le mixeur d’abord le saumon fumé, puis le mascarpone. Mixer jusqu’à ce que le mélange soit onctueux et homogène.
- Mettre le mélange dans un récipient.
- Presser le jus d’un citron, l’ajouter à la crème de saumon et mélanger.
- Mettre au frais pendant 5 min.
- Disposer la préparation sur du pain de mie ou des blinis.
- Pour une décoration sympa, mettre une crevette ou un brin de ciboulette sur chaque toast.