CHEVREUIL À LA MIJOTEUSE
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 6h00 | 6h10 | 8 Portions |
Ingrédients:
- 2 lb chevreuils en cubes
- 4 pommes de terre
- 2 pommes
- 4 branches céleris
- 1 oignon
- 1 crème de céleri
- 1 enveloppe soupe à l’oignon
- Basilic et thym au goût
Instructions:
- Mettre les légumes et les pommes dans le fond de la mijoteuse.
- Ajouter la soupe à l’oignon et la crème de céleri avec une boîte d’eau.
- Assaisonner.
- Cuire 1 heure à haute température et 5 heures à basse température.