- 90g de fécule
- De la cannelle
- Des pépites de chocolat noir
- Des pommes à cuire
- 90g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 180g de sucre en poudre
- 180g de beurre fondu
- 3 œufs entiers
- Faire fondre le beurre dans une casserole à feux doux. Pendant ce temps mélanger les 3 oeufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Le beurre fondu, rajoutez le au sucre et au beurre puis mélangez. Ajoutez ensuite la farine puis la fécule et la levure et mélangez.
- Ajouter de la cannelle, les pépites de chocolat noir et enfin les pommes coupées en petites tranches.
- Faire préchauffer le four à 180°C pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps graisser le moule avec un peu de beurre et un peu de farine. Versez la pâte dans le moule un rajoutant un peu de cannelle et de pépites.
- Une fois le four préchauffé, enfourner pour 40 minutes toujours à 180°C.
