Boules de Noël au Chocolat Noir et au Caramel
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 20 Min | 5 Min | 25 Min | 6 Personnes |
Ingrédients:
- Quelques caramels mous au beurre salé
- Du cacao en poudre
- 200g de crème liquide
- 200g de chocolat
Instructions:
- Tailler les caramels en 4.
- Faire chauffer la crème et quand elle boue, ajouter le chocolat en morceaux hors du feu et remuer énergiquement.
- Quand la ganache est refroidie et à bonne consistance rouler des boules avec un morceaux de caramel au milieu.
- Puis passer les dans le cacao en poudre.
Notes
BON APPÉTIT et Joyeuses Fêtes !