Soupe aux Choux Maison
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 Min | 35 Min | 50 Min | 5 Personnes |
Ingrédients:
- 1 chou vert
- 2 carottes
- 3 tomates
- 1 poivron
- 1 oignon
- Eau
- Sel, poivre
Instructions:
- Eplucher les légumes et les couper en morceaux.
- Les placer dans une cocotte et couvrir d’eau ‘jusqu’au niveau des légumes).
- Saler et poivrer.
- Cuire 35 minutes à feu moyen. Les légumes doivent être tendres.
- Mixer la soupe selon vos préférences.