SOUPE AUX LÉGUMES STYLE MAISON
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 40 Min | 30 Min | 1h10 | 6 Portions |
Ingrédients:
- 1 L (4 tasses) de bouillon de poulet
- 284 mL ou 2 x 156 mL de jus de tomates
- 1 sac (750g) de légumes pour soupe Arctic Gardens
- 2 mL (1/2 c. à thé) Origan
- 2 mL (1/2 c. à thé) Persil
- 2 mL (1/2 c. à thé) Estragon
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Dans une grande casserole, verser le bouillon et le jus, porter à ébullition.
- Ajouter les légumes et l’assaisonnement.
- Laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres