Soupe Chinoise Spéciale Fait Maison de Madagascar
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 Min | 10 Min | 15 Min | 2 Personnes |
Ingrédients:
- 250g de spaghetti
- 100g de mortadelle
- 2 oeufs
- Persil
- Une boite de sardine, tranche fine de viande de boeuf (facultatif)
Instructions:
- Faire bouillir de l’eau pendant 5 à 10 mn.
- Verser le spaghetti dans l’eau bouilli puis mettre un peu de sel.
- Ensuite faire l’omelette.
- Mettre le tout dans un grand bol.
- Trancher la mortadelle et/ou la viande de bœuf et décorer la soupe avec la mortadelle, sardine et persil.