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Mousse Glacée Légère à la Framboise

Mousse Glacée Légère à la Framboise

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
5 Min2h00 au frigo2h054 Portions

Ingrédients:

  • 100 g de framboises surgelées
  • 3 blancs d’oeufs
  • 3 cuil. à soupe d’aspartam
  • Quelques framboises fraîches pour le décor

Instructions:

  • Dans un saladier, écrasez les framboises.
  • Ajoutez les blancs d’oeufs et battez 3 min jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  • Ajoutez l’aspartam et battez 1 min supplémentaire.
  • Servez immédiatement décoré de framboises fraîches.

Notes

Le conseil : Vous pouvez également conserver ce dessert au congélateur 2 h maximum pour éviter que la mousse ne durcisse.

BON APPÉTIT !