Mousse Glacée Légère à la Framboise
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 Min | 2h00 au frigo | 2h05 | 4 Portions |
Ingrédients:
- 100 g de framboises surgelées
- 3 blancs d’oeufs
- 3 cuil. à soupe d’aspartam
- Quelques framboises fraîches pour le décor
Instructions:
- Dans un saladier, écrasez les framboises.
- Ajoutez les blancs d’oeufs et battez 3 min jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez l’aspartam et battez 1 min supplémentaire.
- Servez immédiatement décoré de framboises fraîches.
Notes
Le conseil : Vous pouvez également conserver ce dessert au congélateur 2 h maximum pour éviter que la mousse ne durcisse.
BON APPÉTIT !