- 120g de coeur de poulet
- 3 mini courgettes (50 g)
- 1 toute petite pomme (50 g)
- 25 grammes de pâtes alphabet
- 1 oeuf
- 1 cc huile de colza
- Vitamines et minéraux
- Couper la pomme, les mini courgettes et les coeurs en petits morceaux
- Mettre les pâtes alphabet, les morceaux de courgettes et de pommes a bouillir pendant 20 minutes dans suffisamment d’eau pour couvrir le tout.
- Sur la fin de la cuisson, ajouter les morceaux de coeurs afin de les saisir
- Egoutter la préparation, ajouter l’huile et le complément minéraux/vitamines
- Servir avec un oeuf dont le blanc est cuit mais le jaune reste encore liquide (environs 4mn de cuisson).
