Beignet de Courgette Facile
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 10 Min | 20 Min | 2 à 3 Portions |
Ingrédients:
- 2 courgettes
- 150g de farine
- 10g de levure chimique
- 25g de parmesan râpé
- 3 œufs
- Huile d’olive
- Sel, poivre
- Jus d’un citron.
Instructions:
- Râper les courgettes, ajouter la farine, le parmesan, les œufs, 1 cuillère d’huile d’olive, sel, poivre.
- Faire chauffer l’huile sur feu, verser la pâte en faisant plusieurs petits beignets.
- Verser la pâte en faisant plusieurs petits beignets à la fois.
- Faire cuire pendant 10 min et servir.