- Crevettes fraîches
- Echalotes
- Poivron rouge ou vert
- Kub or (1 seul suffira) ( bouillon )
- Basilic
- Persil
- Estragon
- Ail surgelé
- Huile d’olive
- Epice indienne : Amora
- Dans un premier temps, coupez en petit dés les poivrons.
- Ensuite, faites chauffer l’huile et l’échalote jusqu’à ce qu’elle dore.
- Ajoutez dedans le persil, le basilic, l’estragon.
- Mélangez et saupoudrez de poivre.
- Rajoutez les petits dés de poivrons (sans eau) et ceci à feu doux.
- Décortiquez les crevettes puis les verser sur les petits morceaux de poivrons.
- Enfin, ajoutez l’ail et le Kub or écrasé ainsi que l’épice à l’indienne.
- Bien mélangez le tout
- Servez avec du riz brisé deux fois.
