- 200 g de légumes émincés
- Gousses d’ai
- 1 c. à c. de gingembre haché
- 2 cubes de bouillon de poisson Knorr Finesse
- Sauce soja selon votre goût
- 16 wontons de poisson (En vente dans la plupart des supermarchés)
- Faites revenir les légumes, l’ail en petits morceaux et le gingembre dans l’huile.
Ajoutez l’eau et les cubes de bouillon et laissez mijoter environ 20 minutes. - Rectifiez l’assaisonnement avec la sauce soja. Pendant ce temps, faites bouillir une grande casserole d’eau et faites-y cuire les wontons jusqu’à ce qu’ils viennent à la surface.
- Égouttez-les et ajoutez-les au bouillon. Versez le potage dans de grands bols en répartissant les wontons. Garnissez avec quelques feuilles de coriandre
