Flan aux Pommes et Pèches ou Pommes et Abricots de Mme Bouhamed
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
15 MIn
20 Min à surveiller
35 Min
6 à 8 Portions
Ingrédients:
3 pommes
500g de pèches ou abricots
1/4 verre de fleur d’oranger
4 oeufs
100g de farine
1 verre et 1/2 de lait
100g de sucre
50g margarine fondue
1/4 cac de cannelle
1 pincee de sel
1/2 citron
Instructions:
Peler les fruits et les couper en lamelles, citronner et disposer les dans un plat ou des ramequins beurrés allant au four, puis saupoudrer de la moitié du sucre.
Mettre le reste des ingrédients, bien fouetter le tout.
Verser le mélange sur les fruits.
Cuire a four moyen.
Servir tiède ou froid votre flan maison aux fruits.
