- 2 rouleaux de pâte à pizza
- 4 fines tranches de jambon
- 100 G de champignons de Paris
- 150 G de fromage gruyère
- 200 G sauce tomate
- 12 olives noires
- 2 càs de herbes de la Provence
- Sel poivre
- Pelez et émincez les champignons. Coupez le jambon en lanières. Préchauffez le four à th. 8 – 240 °C.
- Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé. Déroulez les pâtes à pizza et étalez-en une sur la plaque.
- Étalez 100 g de sauce tomate sur la pâte. Ajoutez la moitié des champignons et la moitié des lanières de jambon.
- Disposez six olives. Parsemez de gruyère. Salez, poivrez et saupoudrez d’une cuillerée à soupe d’herbes de Provence. Enfournez pour 6 à 8 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la seconde pizza. Enfournez-la pour 6 à 8 minutes. Servez chaud.
