- 1 pâte feuilletée
- 3 pommes golden
- 20 cl de crème liquide légère
- 2 oeufs
- 2 càs de sirop d’érable
- 1 càs de farine
- 1 poignée de cranberries sêchées
- 1 pincée de sucre roux pour le dessus de la tarte.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Tapissez un moule à tarte avec votre pâte feuilletée, piquez le fond.
- Épluchez, épépinez et coupez en fines lamelles vos pommes Tentation.
- Dressez les sur votre pâte feuilletée en rosace, en partant de l’extérieur vers l’intérieur.
- Dans un saladier, mélangez votre crème avec vos deux oeufs et le sirop d’érable.
- Versez cette crème sur vos pommes.
- Déposez vos cranberries sur le dessus et saupoudrez de sucre roux.
- Enfournez votre tarte pour 45 minutes.
